茨城県の波崎沖でとれた新鮮なカタクチイワシを使用し、熟練のワザで一つひとつ丹念に仕上げられる光和デリカの「アンチョビー」。私たちは、国内唯一のアンチョビー製造会社として、素材・製法に徹底してこだわりながら、自然の恵みを存分に生かした風味豊かな美味しさと、確かな安心をお届けしています。

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